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의정부역 고기집 맛집 - 장군집을 소개해볼까 합니다.
술을 진득하게 마셔서 깜빡하고 간판을 찍지 못한게 아쉽습니다.
의정부 장군집 메뉴판입니다.
일등급 한돈으로 고기모듬으로 여러 부위 드시는 것을 추천합니다.
여러가지 먹어보시고 마음에 드는 부위 한 두가지 정도 단품 시키는 것도 괜찮은 선택입니다.
의정부역 고기맛집 장군집
모듬고기가 나왔습니다. 껍데기 갈매기살 아구살 막창 등 두루둘 섞인 것 같습니다.
숯불이라서 고기 전담 마크맨 한명을 선정하는 것이 중요합니다.
저는 이 모임에서 제가 고기굽기 담당입니다.
전기불판과 다르게 숯불은 과장 조금 더해서 10초마다 뒤집는게 타지 않고 맛있게 익습니다.
육즙 가두기 그런 것 생각할 겨를 없습니다.
여기 양념장이 별미입니다.
고기를 시키면 대파와 함께 나오는데 대파를 가위로 잘라서 저 빨간 양념통에 넣어서 같이 데워줍니다.
고기가 익으면 저 양념장에 한 번 푹 담근 후 대파와 함께 드시면 별미입니다.
약간 맛있는 떡볶이집 양념맛이 나는 달짝지근 매콤한 맛의 양념입니다.
고기 정량 600g 으로 일반 고기집 1인분이 150g정도 되는 것을 감안할 때 3~4인분 정도라 가격도 나쁘지 않습니다.
하지만 정량은 정량일 뿐 1인당 2~3인분에 식사까지 먹어야 배가 든든하게 차는 것 감안하셔야 합니다.
재방문 의사 200% 있는 의정부역 로컬 맛집 고기집 의정부 장군집 후기였습니다.
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