방문시기: 2022년 4월
이번 포스팅에서는 동대구역 맛집 동성로 대구막창 맛집인 삼삼막창에서 생막창을 먹은 후기입니다.
동대구 지하철역 2번출구쪽 신세계백화점 맞은편에서 3~5분 정도 걸어가면 나오는 가까운 곳에 위치한
막창집입니다.
대구가 막창으로 워낙 많은데 그렇다고 모든 대구의 막창집이 맛있지는 않습니다.
이번이 대구에서 세 번째 막창집 방문인데 이번에 제대로 된 집을 찾아서 뿌듯합니다.
주문한 메뉴는 3인분입니다. 메뉴 이름이 3인분으로 먹고싶은 고기종류(생막창, 알마늘막창, 왕갈비막창) 등의 돼지고기 1개를 택할 수 있습니다. 3인분에 21,000원이면 1인분 7,000원인데 가성비가 훌륭합니다.
33세트는 더욱 훌륭합니다. 3인분 + 3인분이라는 얘기인데 시켜먹어보지는 못했지만 양만 제대로 나온다면
대박 메뉴일 것 같습니다.
동대구역 막창맛집 삼삼막창 3인분-생막창을 시킨 후 나온 기본 테이블 세팅입니다.
배추김치, 콩나물, 파절임, 생수와 풀어진 계란 한 컵이 나왔습니다.
처음 방문이라 어리둥절하고 혹시나 예전 한창이었던 서래갈매기 같은 고기집처럼 불판 사이드에 풀어서 달걀찜같이 먹는 것으로 알았으나 불판이 그런 불판이 아니라 직원에게 물어보니 전자레인지에 3분 돌리면 된다고 해서
셀프바에 가서 전자레인지를 돌렸습니다.
동성로 막창맛집 삼삼곱창 계란찜 완성 모습입니다.
대구 지역은 많이들 아시다시피 특유의 맛있는 막장을 찍어먹습니다.
고소하면서도 맛있고 고기 맛을 한층 더 살려주는 막장 너무나 맛있습니다.
위에 올라간 생막창 전부가 3인분 메뉴에 모든 막창입니다.
작아보일 수 있으나 생막창임을 감안하면 적은 양은 아닐 것입니다.
서울지역에서도 얼마든지 신선한 생막창이 많기는 할텐데 제가 먹었을 때는 좀 선도가 덜 하고 물기가 많이 빠져
빼빼 마른 맛을 많이 느꼈었는데
동대구역 맛집 삼삼막창의 생막창은 고기들이 정말 신선하고 사진처럼 탱글탱글 톡톡 터지는 식감이었습니다.
역시나 고기가 신선하니 아무렇게나 구워도 맛있었던 동성로 맛집 삼삼막창의 생막창입니다.
개인적으로 다른 매운양념이나 데리야끼 등으로 재워 나오는 양념막창 종류는 양념맛이 너무 강해 좋아하지 않아
생막창을 종종 먹는 편인데 삼삼막창1994 생막창은 프랜차이즈임에도 정말 추천하고 싶습니다.
재방문 의사 200% 있는 동대구역 동성로 막창 맛집 삼삼막창1994 포스팅 마무리합니다.
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